En Lezzetli Misafir Menüleri

Türk milleti olarak misafirperverliğimizle tanındığımız bir gerçek. En güzel yemeklerimiz en güzel menülerimiz ve en güzel masalarımız genelde hep misafirlere özel olur. Hatta mutfak ürünleri alışverişlerinde bile misafir için ayrı, günlük olarak ayrı olacak şekilde tercihler yapmamız bile yine evimize gelecek konukları ne kadar önemsediğimizi gösterir. Alışveriş yaparken dahi bu denli önemsediğimiz konuklarımıza hazırlayacağımız menüler de tabii ki bizim için en özel olacak olanlardır. Bayram yemekleri, Ramazan menüleri, hafta sonu buluşmaları derken özel gün ve yemekli davetler için birçok bahanemiz mevcut. Haliyle bu durum Türk yemeklerinde çeşitliliğin artmasını sağlayan en önemli etkenlerden biri.
Madem bu kadar yemekten konuştuk o halde konumuzu güzel bir akşam yemeği menüsü ile taçlandıralım.

Kalabalık Misafir için Akşam Yemeği Menüsü

Ana yemek için tavuklu ya da etli yemeklerden birini tercih etmeniz başarılı bir seçim olacaktır. Zira bu tercih sayesinde menünüz hem doyurucu olacaktır hem de pilav ile güzel bir uyum yakalanacağından göze de hitap edecektir. O halde kalabalık masalara özel bir örnek akşam yemeği menüsü için sizi buraya alalım.

•    Kremalı Domates Çorbası
•    Fırında Tavuklu Kâğıt Kebabı
•    Bademli Perde Pilavı
•    Mor Lahana Tarator
•    Narlı Yeşil Salata
•    Mevsim Meyveleri

Ve yemekten sonraki çay saati için sütlü bir tatlı güzel bir seçenek diye düşündük. Bunun için internette tarifini kolayca bulabileceğiniz Profiterol yahut İbiza Tatlısını sizlere öneriyoruz. Birbirinden lezzetli bu iki tatlıdan biriyle akşamınızı daha da güzelleştirebilirsiniz. Tatlılarınızın sunumunu platin renkli 28 Parça Taç Ornella İkram Setiyle gerçekleştirebilir, çay saatini eşsiz kılabilirsiniz.

Pratik Bir Akşam Yemeği Menüsü

Akşama acil bir misafiriniz gelecek ve siz panik halinde ne pişireceğinizi düşünüyorsunuz. İşte size böyle günlerde kolayca hazırlayacağınız nefis bir menü örneği…

•    Yayla Çorbası
•    Soya Soslu Sebzeli Tavuk Sote
•    Makarna
•    Baharatlı Yoğurt Sos
•    Mısırlı Göbek Salata
•    Meyve Suyu
•    Kremalı Kedi Dili Pastası

Bu menü hem pratik hem de lezzetli! Evdeki malzemelerle hazırlayabileceğiniz yayla çorbasının sosuna nane ile birlikte çok az da pul biber eklediğinizde çorbanızı bir adım öteye taşıyacağınızı unutmayın. Ayrıca makarnayı haşlarken haşlama suyuna bir tatlı kaşığı zerdeçal eklediğinizde klasik makarna tarifinden çıkmış olursunuz. Tavuğunuzun yanına renkli bir makarna yapmak isterseniz zerdeçal iyi bir seçenek gibi görünüyor. Öte yandan kedi dili pastasını yapmak da epey kolay olacağından hoş bir menüyü kısa zaman diliminde hazırlamış olacaksınız.

Şık Bir Akşam Yemeği Menüsü

Çok özel bir arkadaşınız ya da sevdiğiniz bir yakınınız yemeğe mi gelecek? Akşama ne pişirsem diye kara kara düşünmeyin diye size harika bir akşam yemeği menüsü daha hazırladık. 
•    Sebzeli Tavuk Çorbası
•    Hasanpaşa Köftesi
•    Mısırlı Pirinç Pilavı
•    Mevsim Salata
•    Kırmızı Pancar Turşusu 
•    Cevizli Havuç Tarator
•    Mevsim Meyveleri
•    Kayısı Kompostosu
•    Köstebek Pasta
Hem vitaminli hem de doyurucu sebze çorbasıyla akşamınızın lezzet açılışını yaparken mısırlı pirinç pilavıyla masanızda görsel bir şölen havası estireceksiniz. Fırında pişireceğiniz Hasanpaşa köftesinin tabağınızda nasıl da harika görüneceğine ise pilavla servis ederken siz karar verin zira biz muhteşem olacağına eminiz.
İlk olarak sizlere Türk mutfağında bir klasik haline gelmiş olan Hasanpaşa köftesinin tarifini vermek istiyoruz. 

Hasanpaşa Köftesi
Malzemeler
Köftesi için:
•    500 gr kıyma
•    1 adet rendelenmiş soğan
•    1 adet yumurta
•    3 yemek kaşığı galeta unu
•    1 tutam maydanoz
•    Tuz, pul biber, karabiber, kimyon
Püresi için:
•    2 adet orta boy patates
•    1 yemek kaşığı tereyağı
•    Yarım su bardağı süt
•    3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
•    Tuz
Sosu için:
•    1 yemek kaşığı domates salçası
•    1 su bardağı su
•    Tuz

Yapılışı:
Öncelikle kıyma, rendelenmiş soğan, yumurta, galeta unu, maydanoz, tuz, karabiber, pul biber ve kimyon dahil tüm köfte malzemelerini geniş bir kaba alalım ve köftemizi güzelce yoğuralım.
Ardından çok küçük çanaklar olmayacak şekilde köftemize şekil verelim. Zira köftemiz piştiğinde içine patates püresi yerleştireceğiz. Hazırladığımız çanak köfteleri yağlamış tepsiye dizelim, 180 derece ısıtılmış fırına ya da air fryere yerleştirerek kızarana kadar pişirelim.
Köftelerimiz pişerken püre için patateslerimizi soyalım ve 4-5 parçaya bölerek üzerini geçecek kadar su ekleyip bir tencerede haşlayalım. Haşlanan patateslerimizi süzerek henüz sıcakken bir yemek kaşığı tereyağı, tuz, kaşar peyniri ve yarım su bardağı sütümüzü ekleyelim. Patatesleri püre haline gelinceye kadar iyice ezelim ve malzemeleri özdeşleştirelim. 

Püremiz de hazır olduğuna göre kızarmış köftelerimizin içine yerleştirme vakti! Kızarmış olan köftelerimizi çıkarıp ortalarını patates püresi ile dolduralım. Ardından üzerlerine kaşar peyniri rendeleyerek, domates salçası, tuz ve su ile hazırladığımız sosunu da köftelerin aralarında gezdirerek tekrar pişirmek üzere fırına yahut tercihe göre air fryere yerleştirelim. Üzeri kızardığında Hasanpaşa köftemiz hazır olmuş demektir. Servisi de kolay olan bu güzel tarifi tüm misafirleriniz için rahatlıkla deneyebilirsiniz.
Yemeğini air fryer ile pişirmeyi düşünüyorsanız sizlere Hasanpaşa köftesi de dahil birçok yemeği rahatça pişirebileceğiniz Taç Dijital Kitty Air Fryer’i önerebiliriz. Yemeğinizi kısa sürede pişirmenize yardımcı olacak olan dijital Kitty Air Fryer “uzaktan pişirme kontrolü” sayesinde başka işlerinizle rahatça ilgilenirken size büyük konfor sağlayacak!
En lezzetli misafir menüleri yazımızı çok da bilinmeyen fakat tadına baktıktan sonra sürekli pişirmek isteyeceğiniz sebzeli tavuk çorbası tarifimizle neticelendiriyoruz.

Sebzeli Tavuk Çorbası
Malzemeler:
•    3 adet tavuk baget 
•    1 adet soğan
•    2 adet patates
•    2 adet havuç
•    2 adet domates
•    2 diş sarımsak
•    1 adet limon suyu
•    1 çay kaşığı zerdeçal
•    1 çay kaşığı karabiber
•    1 çay kaşığı kırmızı veya pul biber
•    Tuz
•    Maydanoz
Yapılışı:
İlk olarak tavukları bir kapta haşlayıp sudan çıkararak didikleyelim.
Ardından soğan, domates, patates, havuç ve sarımsakları doğrayarak tencereye alalım, üzerine biraz zeytinyağı gezdirelim, tavukların suyunu ekleyelim ve malzemeler pişene kadar kaynatalım. Piştikten sonra baharatlarını ekleyip blenderden geçirelim.Son olarak tavukları, limon suyunu, tuzu ve doğradığımız maydanozları ilave ederek çorbayı karıştıralım. Bir taşım kaynattıktan sonra altını kapatalım. İşte bu kadar; lezzetiyle akşamınızı şenlendirecek çorbamız hazır.

Afiyet olsun…